Vilka livsmedel innehåller inulin

Användning i livsmedel.

Många friska och läckra vegetabiliska livsmedel innehåller den lösliga kostfiber som kallas inulin

Inulin är en relativt vanlig tillsats i industriellt framställd mat. Syftet med att tillsätta inulin kan vara att ge fyllnad och konsistens åt livsmedlet, att söta livsmedlet, eller att öka livsmedlets fiberinnehåll. Hjälper till att kontrollera diabetes. Vi kommer att berätta vilka läkare som rekommenderar här! Andra potentiella fördelar Det finns vissa bevis för att inulintillskott kan hjälpa andra tillstånd, även om bevisen inte är lika starka.

Främja viktminskning flera studier visar att inulin också kan hjälpa till med viktminskning. Det hjälper till att reglera blodsockerinsulin, vilket är ett hormon som kontrollerar blodsockernivån. Läs vidare så får du reda på det! Vid dosering indikerar data att konsumtion av 6 till 12 gram per dag i 2-3 månader ger en signifikant minskning av serumkolesterolnivåerna. Det transporterar glukos från blodomloppet till musklerna och levern, så dessa celler kan metabolisera det från insidan.

Vissa studier visar att inulin kan förbättra blodsockerkontrollen hos personer med diabetes och prediabetes.

Detta förbättrar absorptionen av kalcium och magnesium. Vissa studier associerar inulin med en modifiering av signalhormonlera, vilket är förknippat med vår aptit. Vissa studier av överviktiga eller överviktiga barn har emellertid inte funnit att oligofrukter eller inulin minskar kaloriintaget. Den består av en blandning av stora och små kolhydrater, bland vilka fruktos är huvudsockret.

De 10 mest ställda frågorna om Inulin 1

Vilka är fördelarna med inulin? Liksom andra fibrer stimulerar inulin den hälsosamma tillväxten av mikroorganismer i tarmmikrobiotan. Bland de växter som producerar mest frukt hittar vi dem i familjen LiLiaceae, såsom vitlök, lök och sparris, och familjekompositioner, i rötter och knölar som cikoria, ärtor och YAC XXN Smallanthus sonchifolius. Det vill säga, vi kan använda det som ett substrat eller mat för att skapa tillväxten av friska bakterier på tarmnivån.

Enligt den vetenskapliga tidskriften Phytochemistry kan långt teinulin, när det späds i vatten eller mjölk, bilda mycket små kristaller som binder ihop för att uppnå en krämig konsistens. Det är dock bäst att kontakta en vårdgivare för att få rekommendationer om rätt dosering. I en annan 4-veckors studie rapporterade äldre vuxna som konsumerade 15 gram inulin per dag mindre förstoppning och bättre matsmältning.

Förbättrad mineralabsorption och djurbenhälsostudier har visat att inulin förbättrar absorptionen av kalcium och magnesium, vilket resulterar i förbättrad bentäthet. Källor av hormonet inulin, enligt en publikation i den medicinska tidskriften Alan, innehåller mer än 36 arter av växter, men endast i vissa livsmedel i tillräckliga mängder för att vara intressanta för oss.

Det är en mat som kan ersätta fett i branschen och livsmedelsindustrin, hormonet inulin är ett utmärkt bindemedel och gelbildande medel som används för att ersätta fett i livsmedel med minskat fettinnehåll. De fick 7 gram inulin som fiberkälla per dag. Genom att lindra hunger kan vi minska vårt kaloriintag. Studier har visat att inulin kan bidra till att stimulera tillväxten av friska bakterier.

Det har speciella hälsoegenskaper, och enligt Kaur och Gupta utökar dessa egenskaper dess användning i livsmedelsindustrin jämfört med andra ingredienser. Låt oss titta på dessa egenskaper. Detta kan dock bero på typen av inulin. I vissa fall hittades endast en minskning av triglycerider, medan studien inte visade någon effekt hos överviktiga patienter med typ 2-diabetes. Dess förmåga att absorbera vatten klassificerar det som en löslig fiber, vilket ger ett mycket lågt kaloriintag på bara 1,5 kalorier per gram.

Även om de granskade studierna inte är tillräckligt tydliga för att bekräfta detta är det uppenbart att de ökar mättnaden hos vissa människor. Hormonet inulin kontrollerar blodfetter Revista m Xtdica de Chile, publicerade en klinisk studie av 12 överviktiga patienter med förhöjda lipidnivåer.

Många växter innehåller endast små mängder inulin, medan andra är utmärkta källor

Den vetenskapliga tidskriften Vitae visar fördelarna med probiotika. Mer vanliga livsmedel, som lök och vitlök, innehåller detta ämne i måttliga proportioner. Men även om HP-nulin kan gynna diabetes och prediabetes, är resultaten av äldre studier med några andra typer av inulin mindre konsekventa. Analysen visade att personer som åt växter med inulin upplevde mer frekventa tarmrörelser och förbättrad avföringstextur.

I en viktminskningsstudie tog personer med prediabetes inulin eller annan fiber som kallas cellulosa i 18 veckor. Andra studier på människor har också visat positiva effekter av inulin på blodlipidprofilen. Efter flera månaders konsumtion drog forskarna slutsatsen att Inulin kan sänka totalt kolesterol, LDL-kolesterol och triglycerider. Detta inkluderar fördelar för hjärthälsa, mineralabsorption, koloncancer och IBD-tarmsjukdom.

Hormonet inulin hjälper till med viktkontroll. Hos ungdomar behövs 8 gram inulin i 8 veckor för att observera positiva resultat. I studier har forskare visat flera olika fördelar med inulin, inte bara för vår hälsa utan också för användning i livsmedelsindustrin. Studier har visat resultat för personer som sjönk från 1 till 6 kg på 12-18 veckor genom att ta inulinpulver som en del av en diet.

Till exempel underlättar de bearbetningen av laktos och skyddar mot diarre, irritabel tarm och tarminflammation. Senaste uppdatering: augusti 09, fiber är en viktig komponent i de flesta hälsosamma dieter, och hormonet inulin tillhör denna grupp. En hög HP-typ kan vara särskilt fördelaktig. Var kan vi hitta denna typ av fiber, vilka är dess fördelar och vilka försiktighetsåtgärder ska vi vidta när vi konsumerar den?

Journal of Diabetology klargör att inulin, liksom andra lösliga fibrer, kan förbättra blodsockernivån genom att öka insulinkänsligheten och hastigheten med vilken socker absorberas av celler. Journal of Nutrition rapporterade att inulin också föredrog magnesiumabsorption. Lindrar förstoppning för många människor kan inulin också hjälpa till att lindra symtomen på förstoppning.

Enligt en FDA-granskning av Food and Drug Administration stöder vetenskapliga bevis tanken att inulin-typ kvartaner kan gynna bentätheten och hur väl kroppen absorberar kalcium. De förhindrar också urogenitala infektioner och främjar tarmens förmåga att fungera som ett hinder för miljön. I en annan studie konsumerade kvinnor med typ 2-diabetes 10 g HP-nulin per dag.

Du kan naturligtvis få inulin genom kost eller kosttillskott, vilket är ett snabbt och effektivt sätt att lägga till det i kroppen. Macfarland och andra experter har visat genom laboratorieexperiment och till och med mänskliga studier att inulin kan främja tillväxten av bifidobakterier och laktobaciller, mjölksyrabakterier, samtidigt som clostridium reduceras.

Detta är viktigt, eftersom vissa studier säger att minskning av leverfett kan bidra till att minska insulinresistensen och potentiellt vända typ 2-diabetes. Dessutom minskade ackumuleringen av fett i levern och muskelvävnaden. Skriven och verifierad av nutritionisten Maria Patricia Pinero Correador. Mänskliga studier har funnit liknande fördelar. Att öka antalet friska bakterier kan bidra till att förbättra matsmältningen, immuniteten och den allmänna hälsan.

Det är en väl beprövad prebiotisk, en av de mest kända fördelarna med inulin är dess prebiotiska effekt. Det verkar stimulera utsöndringen av kolesterol genom avföring. Till exempel visade en studie att HP-nulin minskade leverfett hos personer med prediabetes. Vissa forskare har funnit en positiv effekt på skelettet och dess densitet hos laboratoriedjur som konsumerade inulin som en del av kosten, eftersom det ökade kalciumabsorptionen.

Dessa bakterier är ett bra försvar mot patogener som orsakar sjukdomar. Läs även denna artikel: Vad är skillnaden mellan prebiotika och probiotika? Artikeln i sammanställningen visar värdena för inulin i gram per gram dehydrerade råvaror: Mondura: 89 gram per gram cikoria: 79 gram per gram Dahlia rot: 59 gram per gram lök: 48 gram per gram lök: 37 gram per gram kläder: 29 gram per gram per gram Yao: 27 gram per gram sparris: 4 gram per gram tallrik: 2 gram per gram råg: 1 gram per gram cikoriarötter är den vanligaste källan för inulin-extraktion och växer i många regioner i världen, i central-och Nordeuropa, Kina, Afrika, Sydamerika och Indien.

De som tog Inulin förlorade betydligt mer vikt från 9 till 18 veckor.