Knäckebröd vit

Knäckebröd, often known simply as crispbread, is a type of flat and dry bread or cracker, usually made from rye flour. This bread is characterized by its crisp texture and distinctive holes. Du får en mycket skarpare slutprodukt när du tar dig tid att rulla ut den så tunn som möjligt. Det gör det också lättare att rida knäckebröd riktigt, riktigt tunt. Placera den runda degen som kom ut ur hålet bredvid Knäckebit på pergamentet.

Simple homemade crackers, Swedish crispbread or rye knäckebröd are made with just 5 ingredients

Ta inte bort knogbrödet från ugnen för tidigt. Låt knäckebrödet svalna helt på grillen innan det förvaras. Pensla det knapriga brödet med smält smör och strö över skiktat havssalt.

Sätt att njuta av knaprigt bröd detta gör detta knäckebröd till ett hälsosamt och gott mellanmål. Den typ av mjöl som används eller rullas är havre, frön och kryddor. Vanliga frågor, Vad är historien om crispy ridges i Skandinavien? Det finns olika frön som linfrön, sesamfrön, pumpa och fänkålfrön som går in i bröd tillsammans med vatten och salt. Som med allt finns det olika versioner av detta.

Det var möjligt att använda allt målmjöl eller havre tillsammans med rågmjöl. Rulla upp ditt crusty bröd. Se till att den kyls ordentligt innan du placerar den i en lufttät behållare. Överför till ugnen och baka tills den är gyllenbrun och krispig, ungefär en minut. Ju mer du gör din egen kn Xxxckebr Xxxd hemma, desto bättre blir du på att packa upp degen. Ta ut ur ugnen och överför till ett trådkylställ för att svalna helt.

Det är också rustikt och charmigt. Detta eliminerar behovet av att tillsätta ytterligare mjöl eller överföra degen runt racket till ett bakplåt. Expertråd kastar degen direkt på ett ark pergamentpapper. Eller lämna den i form av en amoeba! Det är mycket billigare att köpa en liten låda i mataffären. Byt till en skårad Kruskavel kavel eller gaffel. Inte bara för att det är charmigt och traditionellt, utan också för att mitten är den sista delen av Knackebrödet som sticker ut.

Om du inte redan gör det här är det värt att kolla in din lokala bageributik för en stor låda med bakplåtspapper.

Knækbrød is a rye flour cracker with various seeds widely consumed in Scandinavia, as well as the Netherlands and the UK Prep Time15 minutesmins

Från tid till annan rullar de in i en skiva, och ett hål görs i mitten för jämn matlagning. De kan täckas med grönsaker som sallad, tomater etc., eller lite kött för att göra det till en komplett måltid. Använd bara pizzahjulet för att justera kanterna. Denna flerskiktiga krispiga krispiga krispiga krispiga kompositionen tillverkas med rågmjöl som huvudingrediens. Det kan vara lite svårt att rulla om din deg inte händer, så steget att blanda alla ingredienser och göra en tät boll är avgörande.

Du kan också förvänta dig att ditt crusty bröd expanderar lite när du bakar, så det blir inte lika tunt som när det träffar ugnen. Jag gjorde det med havre och rågmjöl. Vänd antingen degen flera gånger med Kruskavel eller Toke till Conful med en gaffel. Knakebreds receptprocess är en svensk flerfröad krispig ås, som de gör väldigt snabbt, bara blanda alla ingredienser, rulla och baka, så är du klar.

Jag tog det ursprungliga receptet härifrån. Använd pizzahjulet för att justera kanterna om det behövs. Papperet är tunt.

Knäckebröd are fermented crispy, thin discs of bread

Denna krispiga ås kan avnjutas med smör, ost, sylt eller chutney. Upprepa med de återstående bitarna av deg. Pensla det knapriga brödet med smör och strö på det flagnande havssaltet innan du bakar. Den kan packas för picknick och täckas med söta eller salta fyllningar. När du tycker att det är tunt nog, fortsätt rulla. Baka till guldbrun och skarp. Fortsätt och baka små rundor längs en större bit knäckebröd, precis som du kan göra munkhål från deg skuren från mitten av en munk.

Det hjälper till med Brunning och ger otrolig smak. Trimma kanterna med pizzahjulet för att skapa en snygg cirkelform. Detta leder till en pestkris. Att skapa detta hål i mitten skapar ytterligare kanter och hjälper till att förhindra den fruktade fuktiga åsen. Fukt är fienden till en bra krispig ås. Oroa dig inte om ditt knapriga bröd är mer amöbaformat än runt.

Du vill se till att det är krispigt hela vägen.